煙熏爐在烤雞蛋產(chǎn)品中的應(yīng)用

　　煙熏爐在烤雞蛋產(chǎn)品中的應(yīng)用，煙熏爐以一臺(tái)多功能設(shè)備，兼顧蒸箱、烤爐和熏爐多種設(shè)備的功能。

　　烤雞蛋，是一種雞蛋新吃法，雞蛋先經(jīng)過(guò)六到十二天的腌制入味時(shí)間，然后經(jīng)過(guò)煙熏爐的烘焙，就變成美味可口的烤雞蛋。

　　煙熏爐可以烘烤帶皮的鮮雞蛋，烤熟的雞蛋，蛋殼完整，干凈衛(wèi)生，香氣濃郁，雞蛋顏色淺咖啡色，Q彈有嚼勁，風(fēng)味好，營(yíng)養(yǎng)豐富。

　　除了雞蛋，本機(jī)還可以烤制鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋等其他品種的禽蛋，均可帶皮烘烤。

　　本機(jī)能夠一機(jī)多用，除了烤帶皮的整蛋，也可以熏制剝皮的熟制蛋品，除了蛋制品，本機(jī)還廣泛應(yīng)用于肉類(lèi)、魚(yú)制品、豆制品的蒸煮烘烤煙熏的批量加工。

　　蛋制品是國(guó)民膳食必需品，烤蛋作為一種新的禽蛋吃法受到了人們喜愛(ài)和好評(píng)。經(jīng)過(guò)烤制的蛋品能夠降低30%的膽固醇，并且高溫烤制的同時(shí)，還具有滅菌的作用。

　　烤蛋可以零售批發(fā)，也可以做成真空包裝經(jīng)過(guò)殺菌防腐處理銷(xiāo)售，諸城裕豐機(jī)械為用戶提供全套加工設(shè)備。