果蔬清洗機(jī)專(zhuān)用于各類(lèi)水果的清洗
2019-11-12 來(lái)自: 山東國(guó)亞食品機(jī)械有限公司 瀏覽次數(shù):553
不銹鋼果蔬清洗機(jī)設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304/2B材料制作,完全符合出口食品衛(wèi)生要求。設(shè)備中設(shè)有氣泡發(fā)生裝置,使物料呈翻滾狀態(tài),去除產(chǎn)品表面農(nóng)殘功效,同時(shí)可加入適量的藥劑,進(jìn)行消毒固色,漂浮物可以從溢流槽溢出,沉淀物從排污口排出,以達(dá)到清洗的目的。不銹鋼果蔬清洗機(jī)氣泡清洗機(jī)是針對(duì)外形要求高的物料設(shè)計(jì),適用于:蔬菜、水果、水產(chǎn)品、中草藥等顆粒狀、葉狀、根莖類(lèi)產(chǎn)品清洗、浸泡。
臭氧殺菌已經(jīng)是一項(xiàng)十分成熟的技術(shù),被普遍應(yīng)用到食品、水處理、垃圾處理等領(lǐng)域。然而,運(yùn)用在果蔬清潔上,未必能達(dá)到宣傳的功效。由于臭氧是氣體,不易溶于水,通過(guò)機(jī)器制造的臭氧必須充入水中,與水充分混合。目前很好的技術(shù)只能做到10%的溶解度,90%的臭氧會(huì)逸散到環(huán)境中,要達(dá)到殺菌目的,就需要高濃度的臭氧,而臭氧濃度過(guò)高逸散到環(huán)境中會(huì)對(duì)人體造成傷害,給環(huán)境帶來(lái)污染。如果是以臭氧發(fā)生器形式放入到開(kāi)放的水盆中進(jìn)行凈化,要達(dá)到凈化濃度勢(shì)必會(huì)逸散出很多臭氧,對(duì)人體產(chǎn)生傷害;而電離產(chǎn)生臭氧的同時(shí),也會(huì)產(chǎn)生對(duì)人體有害的氮氧化物。如果沒(méi)有聞到臭氧的味道,釋放的臭氧濃度和凈化的有效率則需要打個(gè)大問(wèn)號(hào)。
封閉機(jī)器產(chǎn)生臭氧可能濃度更高,而且家用機(jī)器通常難以做到密封,也存在逸散臭氧的問(wèn)題。并且高濃度的臭氧沖入水中,還可能產(chǎn)生對(duì)人體有害的溴酸鹽?!拔覈?guó)沒(méi)有大力推廣臭氧技術(shù),并對(duì)臭氧有嚴(yán)格要求,都是因?yàn)槌粞醮嬖诋a(chǎn)生二次污染。”
不銹鋼果蔬清洗機(jī)適用范圍
不銹鋼果蔬清洗機(jī)專(zhuān)用于各類(lèi)水果的清洗。如:草莓、蘋(píng)果等,通過(guò)鼓泡、沖浪和噴淋三種清洗方式后,進(jìn)入毛刷進(jìn)行第二次清洗,使水果洗的干凈。